Знай наших:фермерское хозяйство Вороновых-Бурковских: мы готовы обеспечить клубникой костромичей

Новый участник проекта «Знай наших»- ферма по производству клубники.

В крестьянско-фермерском хозяйстве Максима Воронова замахнулись на выращивание клубники круглогодично.

Как это? С применением отапливаемых теплиц, систем капельного полива и досвечивания.

Изучив большое количество информации в сети интернет, съездив за опытом в Краснодарский край и Крым, проконсультировавшись у доктора биологических наук Светланы Александровны Хаповой, которая всю жизнь посвятила изучению и выращиванию ягодных культур, они приступили к её воплощению в жизнь.

Семья прекрасно понимала, что выращивать ягоду в закрытом грунте в нашей климатической зоне – это немалые капиталовложения, и, хотя имели к тому времени накопления, для реализации задуманного в короткие сроки решили поучаствовать в конкурсе для начинающих фермеров «Агростартап». Защитив бизнес-план по своей теме, ребята получили гранд в размере трёх миллионов рублей.

В конце сентября 2019 года Максим приступил к установке теплицы для выращивания садовой земляники. Огромное значение для начинающего бизнеса сыграло то, что руководство местной газораспределительной компании откликнулось на просьбу и фермерам в рекордно короткие сроки подвели газ.

Уже в феврале семья приступила к первым посадкам. Труды и старания не прошли даром, и менее чем через полтора месяца они собрали небольшой первый урожай.