Чисто как в операционной. Несмотря на ранее субботнее утро, в пищеблоке 11-й школы Костромы кипит работа.
Технологическое оборудование, стены, окна и полы, без преувеличения, моют порядка десяти раз. Финальную обработку проводят специальным средством. Именно такое применяют для дезинфекции в медицинских учреждениях. Главная задача – на фоне ситуации с коронавирусом, не допустить распространения кишечных заболеваний. Именно поэтому школьные каникулы и стали временем для масштабной профилактики всех инфекций.
Надежда Тырина, заведующая столовой школы № 11: «У нас генеральные уборки каждую неделю, это уже по новому распоряжению Роспотребнадзора. Все везде протирается, промывается, проливается, а сейчас перед выходом учеников на занятия, это вообще в обязательном порядке».
В школе № 11 обучается порядка 1040 учеников. 85% из них ежедневно посещают столовую. Именно поэтому важен такой тщательный контроль соблюдения санитарных требований. Кроме пищеблока школьной столовой генеральная уборка проходит во всем здании. Это обязательное условие перед началом каждой учебной четверти.
Оксана Шукаева, директор школы № 11: «Наши сотрудники сегодня выполнили достойно свою работу, качественно. Ребята и родители могут не сомневаться в том, что профилактика проведена на все 100 %. В первую очередь необходимо предупреждать данные инфекции, нежели потом проводить какие-то мероприятия по ликвидации последствий».
Профилактическая дезинфекция в зимние каникулы проходит во всех школах региона. В первую очередь, данная мера направлена на тотальную обработку пищеблоков. Ведь по статистике, в первые дни учебы после продолжительного отдыха отмечаются вспышки инфекционных заболеваний, особенно кишечных инфекций.
Анна Батаева, заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Костромской области: «После новогодних праздников дети выходят в организованные коллективы, а организованный коллектив у нас он большой и могут возникнуть вирусные заболевания, в том числе кишечной этиологии. В связи с этим, чтобы минимизировать риски заноса, возникновения и распространения вирусных заболеваний, в том числе острой кишечной инфекции, проводится такая профилактическая мера в виде заключительной дезинфекции пищеблоков и технологического оборудования».
По опыту прошлого года данная мера доказала свою эффективность. Завершить дезинфекцию все учебные учреждения региона должны 9 января.