Привлечь счастье, богатство, удачу и все сразу костромичи могут с помощью правильного новогоднего меню. Каждый год астрологи рекомендуют готовить определенные блюда.
В этом году будут царствовать Кролик и Кот, так что на новогоднем столе должны стоять соответствующие блюда. Кстати, астрологи рекомендуют не только обращать внимание на символ грядущего года, но и на символ уходящего, поскольку важно не только хорошо встретить Новый год, а достойно, с теплом проводить старый.
Самое первое и важное, что стоит запомнить — нельзя ставить на стол символ года. На праздничном столе не должно быть крольчатины или зайчатины. Лучше всего для праздничного стола подойдет рыба, курица и индейка, ведь это угодит коту и не обидит кролика. На гарнир лучше подавать овощи, но подойдут и крупы – рис, пшено, греча и прочее.
Как все знают, кролик вегетарианец, так что чем больше зелени на столе, тем лучше. Фрукты и свежие овощи тоже придутся по душе покровителю грядущего года. Обязательно на новогоднем столе должны быть морковь и капуста в салате, гарнире или десерте. Напитки следует выбирать некрепкие, ведь кролик и кот – аристократические натуры.
Нельзя использовать в праздничном меню:
— бобы, фасоль, горох, чечевицу и нут, поскольку эти бобовые противопоказаны кроликам, а коты их попросту не едят;
— крепкие спиртные напитки;
— мясо кролика, зайца, ягненка и барана.
Поскольку и кролик и кот эстеты по натуре, то на Новый год следует постараться над сервировкой. Скатерть и салфетки могут быть двух цветов: белого или зеленого. Белая накрахмаленная скатерть ассоциируется с торжеством, а зеленая — с сочной зеленью. Лучше использовать одну цветовую гамму, однако можно и комбинировать цвета. Салфетки или скатерть лучше выбрать с цветочным орнаментом.
