Охотникам советуют проверять добытое мясо в ветеринарных лабораториях, стало известно Logos44.ru.
Трихинеллез – опасное и для животных, и для людей заболевание. Оно передается человеку при употреблении зараженного мяса. Вызывает отеки, сильные боли в мышцах, высыпания на коже. В тяжелых случаях есть риск летального исхода.
Случаи заболевания трихинеллезом участились в Антроповском, Пыщугском и Солигаличском районах.
Костромским охотникам на медведей напоминают, что перед употреблением мяса в пищу нужно принести пробы в ветлабораторию. Их нужно доставить в день добычи во влагонепроницаемой таре.
Нельзя скармливать охотничьим собакам и домашним свиньям непроверенные отходы. Стоит помнить, что ни жарка, ни копчение, ни заморозка не приводит к гибели возбудителя трихинеллеза – личинок трихинелл.
ФОТО: klublady.ru
Источник: Первое костромское интернет-телевидение «Логос»