Всего несколько дней остается до завершения приема заявок на всероссийский конкурс продуктов питания и региональных брендов «Вкусы России», который проводится Минсельхозом России.
В этом году в конкурсе предусмотрены 8 разделов-номинаций: «На всю страну», «Вкус природы», «Гастрономическая находка», «Кулинарное наследие», «Нас выбирают», «Вкус из глубинки», «Загляните на огонек», «Вкус без границ». В каждой номинации будет определено по три финалиста.
Еще одна номинация – «Выбор народа» — будет действительно всенародным делом: победителя в ней назовет не жюри, а сами граждане России путем голосования на сайте конкурса с 20 октября по 7 ноября на сайте конкурса.
Сейчас на конкурс «Вкусы России-2021» уже подали заявки 82 региона, которые решили продвигать 693 разных продукта.
Костромичи не остались в стороне и направили на рассмотрение жюри шесть региональных гастрономических брендов: «Каша Костромская», «Костромской варенец», «Мед костромского разнотравья», «Костромские зеленые щи», «Костромская четверговая черная соль» и «Колбаса Костромская».
Стоит отметить, что наши производители уже добивалисьт успехов на «Вкусах России» — например, в прошлом году победителями в нем стали наши бренды «Костромской сыр» и «Кологривский гусь».
Будем надеяться, что в ноябре 2021 костромские вкусности войдут в число победителей национального гастрономического конкурса.