Костромастат провел еженедельный мониторинг цен на продукты питания. Как отметили в ведомстве, на большинство продуктов цены либо снизились, либо остались на прежнем уровне.
Так, на 18 февраля аналитиками Костромастат зафиксировано снижение цен на куры, мороженую рыбу, консервы для детского питания, сметану, гречу, картофель, яблоки. Снижение составило в среднем 0,8%.
На прежнем уровне остались цены на свинину, ржаной хлеб, подсолнечное масло, сыры, печенье, чай и соль. Незначительное повышение цен – до 1 % отмечено на баранину, колбасы, творог, куриные яйца, сливочное масло, молоко, макароны, рис.
Более значительно подорожали овощи и фрукты, в том числе, импортного производства – свежие помидоры – на 6,3%, морковь – 3,1%, свежие огурцы – 2,7%, бананы – на 1,7%.
Как отмечают специалисты, изменение цен на овощи носит сезонный и прогнозируемый характер. С окончанием естественного сезона урожая плодовоовощных культур и приближением зимы количество поставляемых на рынок отечественных товаров снижается, что отражается на их стоимости.
При этом средние цены на большинство социально значимых продовольственных товаров ниже, чем в среднем по РФ.
