Точнее, продуктов для приготовления главного масленичного угощения.
За год блины продукты подорожали на 11%. В основу расчетов брали классический рецепт: молоко, мука пшеничная, куриные яйца, масло сливочное и подсолнечное, соль и сахар. На конец января 2023 года в Костроме эти продукты, из расчета на порцию, стоили 179 рублей. Дешевле блины обойдутся ярославцам – там стоимость 164 рубля. А дороже – жителям Ивановской области, которые потратят 182 рубля. Что касается начинки, то самый бюджетный вариант – сметана. 100 граммов – 30 рублей. Ну, а за 100 граммов лососевой икры, в среднем, гурманы заплатят 505 рублей.