Шесть гастрономических брендов представил наш региона на национальном конкурсе «Вкусы России».
Национальный конкурс региональных брендов «Вкусы России» проходит второй год под эгидой Министерства сельского хозяйства России. В прошлом году победителями первого «вкусного» конкурса стали региональные бренды «Костромской сыр» в номинации «Вкусное рядом» и «Кологривский гусь» в номинации «Из нашей деревни».
В этом году на почетное звание уже претендует более 600 видов продукции со всей России. Производители Костромской области направили на рассмотрение шесть региональных гастрономических брендов. Это «Каша Костромская», «Костромской варенец», «Мед костромского разнотравья», «Костромские зеленые щи», «Костромская четверговая черная соль» и «Колбаса Костромская».
Представить региональные бренды на конкурс могут сельскохозяйственные потребительские кооперативы, отраслевые союзы, а также региональные органы управления АПК. Заявки принимаются до 1 сентября. Победителей определит конкурсная комиссия, в неё войдут представители ресторанного бизнеса, ритейла, институтов развития и органов власти. С 20 октября по 7 ноября проголосовать за свои любимые продукты в рамках номинации «Нас выбирают» смогут все жители России.