Областная ветеринарная лаборатория подала в Росстандарт документы на регистрацию регионального «Знака качества».
Система добровольной сертификации работает в регионе полтора года. Специалисты проверяют молочную, мясную, хлебобулочную продукцию по нескольким показателям. Например, на соответствие органолептическим и физико-химическим показателям. Кроме того, эксперты оценивают условия производства, маркировку, документы, подтверждающие безопасность сырья и упаковки. В ближайшее время областная ветеринарная лаборатория планирует зарегистрировать собственный знак соответствия. Его будут наносить на упаковку сертифицированных товаров. Производители, в свою очередь, смогут использовать знак в рекламе, официальных документах, при демонстрации продукции на выставках и ярмарках. Планируется, что такие товары получат преимущество при централизованных госзакупках для медицинских и социальных учреждений.