Костромской Департамент АПК сообщает о результатах мер по поддержке и развитию молочной отрасли в нашем регионе. Вложенные в мясо-молочное животноводство области 600 млн. рублей принесли свои результаты: в настоящий момент дойное стадо коров в области составляет более 35 тысяч голов, причем в 27 хозяйствах с каждой коровы получают с одной коровы свыше 7 тысяч килограммов молока, а в 3 предприятиях-передовиках и по 9 тысяч килограммов. Это позволяет покрыть 80% потребности в молоке в нашей области.
Кроме того, для селекционной работы хозяйства за последние три года приобрели более 1,5 тысяч молодых животных.
При этом выяснилось, что коровы костромской породы по большинству показателей не уступают «голштинкам» — и их и по сей день держат в качестве основной породы 40% хозяйств.
По оценкам экспертов Департамента АПК, уже к 2025 году наша область при таких темпах роста мясо-молочного животноводства сможет выйти на полное самообеспечение молоком.