Пока речь идет о двух самых крупных региональных продуктовых сетях. Мониторинг, проведенный Департаментом экономики, подтверждает – сверхприбылей продавцы не получают.
Сегодня в перечень социально-значимых продуктов входят 52 товара – молочка, крупы, овощи, хлеб, яйца, мясо и рыба. Резкий рост цен на них произошел в прошлом году. Причиной стала рекордная за последние 6 лет инфляция – по итогам года она составила 8,5%. И снижаться одномоментно она не будет, считают специалисты.
Чтобы смягчить удар по кошельку граждан, на серьёзные меры пошли продавцы. Несколько федеральных сетей заявили, что не будут увеличивать магазинную наценку на основную группу товаров. Сегодня к ним присоединились и торговые предприятия регионального значения.
Александр Свистунов, директор Департамента экономического развития Костромской области: «На прошлой неделе у нас состоялся штаб по мониторингу цен, в котором региональные сети принимают активное участие, являются членами этого регионального штаба, и две из них, самые крупные, подтверждают, что наценка на социальные группы товаров не будет увеличена в ближайшее время точно».
Мониторинг, проведенный специалистами областной администрации, показал – слово продавцы держат. В костромских магазинах максимальная наценка на молоко не превышает 10%. А на фрукты, по некоторым позициям, иногда и вовсе уходит в минус. В этом случае продавцы зарабатывают на трафике – привлекая большее количество покупателей. Правда, обещания не поднимать наценку на продукты, вовсе не означает, что цены на них «замерзнут». Стоимость увеличивают производители, покрывая расходы на подорожавшее топливо или корма.
По данным Костромастата, с начала года цены на продукты питания в области поднялись на 1,5%. Самое большое повышение произошло на овощи – в среднем на 16,4% , сахар показал +3,7% макароны прибавили 2,8%. По прогнозам Центробанка, инфляция в этом году останется высокой – на уровне 5-6%. И она также отразится на стоимости продуктов питания.