Рестораторам посоветовали посмотреть на опыт других регионов.
Костромским владельцам баров и ресторанов, которые сегодня обратились к властям с просьбой разрешить им работать после 23 часов, быстро ответили, узнал KOSTROMA.TODAY.
Представители Роспотребнадзора сегодня намекнули, что заведениям могут вообще запретить работать, так как они – один из источников заражения.
«Было выявлено, что в регионах участились случаи заражения людей коронавирусной инфекцией при посещении организаций общественного питания. Необходимо учесть, что общепит — это не развлекательное учреждение. И большинство специалистов сегодня выражают мнение, что после 23 часов люди приходят в данные заведения не для того, чтобы поесть, а уже больше для развлекательных целей», — заявил руководитель управления Роспотребнадзора по Костромской области Александр КОКОУЛИН.
Он сослался на рекомендацию федерального Роспотребнадзора об ограничении времени работы заведений и подчеркнул, что «некоторые люди, которые приходят в кафе, бар или ресторан, после 23 часов уже просто теряют чувство самоконтроля, начинают себя вести так, как они не должны в период подъема заболеваемости коронавирусной инфекции».
В своем обращении владельцы костромского общепита заявили, что работать до 23 часов невыгодно, прибыль упала на 40%, и попросили разрешить работать «хотя бы до 2 часов ночи», как это сделано в некоторых регионах. Однако представители Роспотребнадзора сегодня заявили: в регионах есть и другой опыт, и костромской общепит – еще не в худшем положении.
«У нас в стране есть регионы, которые приняли решение о приостановлении деятельности организаций общественного питания. Отмечу, что мы сейчас в Костромской области таких мер не предпринимаем», — заявил Александр КОКОУЛИН.
Учитывая, что комментарий главного санитарного врача региона появился через несколько часов после обращения рестораторов, его явно можно рассматривать как ответ властей. Запрет работать после 23 часов фактически означает и запрет работать в новогоднюю ночь, а, как всем известно, именно за счет этой выручки многие заведения живут после новогодних праздников, когда поток падает.
Костромской общепит пожаловался на падение прибыли. Фото: РИА “Новости”.
Источник: Kostroma today