Если проявить внимательность – на новогоднем столе не будет кислых фруктов.
Костромичам рассказали, как выбрать лучшие мандарины к новогоднему столу, узнал KOSTROMA.TODAY.
По информации федерального Роспотребнадзора, первое, на что нужно обратить внимание – это кожица. Она должна быть ровной, без пятнышек, вмятин и с равномерным окрасом.
На ощупь спелый мандарин упругий, не слишком мягкий и не слишком твердый. Специалисты предупреждают, что если у фрукта есть хвостик с листиками – это не показатель свежести.
В Роспотребнадзоре отметили, что спелые мандарины надо хранить в холодильнике при температуре +6 градусов, а кожицу натереть растительным маслом – так новогодняя сладость дольше сможет сохранять свой вкус.
Лучше всего держать фрукты в холодильнике в сеточке.
Чтобы мандарины хранились дольше – их нужно натереть растительным маслом. Фото: из открытых источников.