Местные жители считают грибной сезон-2024 открытым.
В минувшие выходные костромичи нашли первые в этом году грибы – сморчки. Они чаще всего встречаются в лесных чащах, на опушках, возле оврагов, на полянах и даже в городских парках и скверах.
В середине апреля первыми появляются как раз сморчки и саркосцифы. Стоит отметить, что оба гриба являются условно съедобными. Они не пользуются популярностью у грибников из-за низких вкусовых качеств,не являются ядовитыми, но и не имеют особой ценности.
И сморчки, и саркосцифы перед едой нужно обязательно хорошо замочить в воде, после чего их можно отварить в подсоленной воде.
Фото: Кострома какая она есть, ВК.