Речь идет о предприятиях, выпускающих продукт №1 и сдерживающих цены. Компенсация затрат на производство идет из средств федерального бюджета, которые привлек регион по поручению губернатора Сергея Ситникова.
Размер субсидии – 2106 рублей за каждую произведенную и реализованную тонну хлеба и хлебобулочных изделий. С начала года этой мерой поддержки воспользовались 10 профильных предприятий Костромской области. В целом они получили 9 миллионов рублей. По данным регионального департамента АПК субсидии позволили не только сохранить, но и снизить среднюю цену на хлеб. Если в марте 2021 года тонна продукции стоила 58 886 рублей, то уже в июне – 53 754 руб.