В Костроме начался сезон торговли грибами да ягодами – Костромские новости
В Костроме начался сезон торговли грибами да ягодами

По словам продавцов, кто сам ходит за дарами леса, сейчас в окрестных рощах не протолкнуться. Ограничения на посещения лесов из-за опасности пожаров сняты, и люди соскучились по тихой охоте. ГТРК «Кострома» поинтересовалась у бывалых грибников и ягодников прогнозами на сезон.  


Михаил Коточигов – грибник и продавец со стажем. В этом «азартном бизнесе» – с середины девяностых, шутит он. За грибами ездит на лодке на острова Костромского водохранилища. Этот год, говорит грибник, не самый урожайный. Но и совсем провальным тоже не будет. Погода слишком нестабильна. 

Михаил Коточигов, бывалый грибник: «Грибы – ну так, лисички немножко, серенькие, и все. Беленькие тоже бывают. Если дожди будут – будем ждать наплыв хороший».

Не только погода виновата, говорит Антонина Никандровна. У нее стаж грибной охоты почти 80 лет. Леса травой зарастают, а это мешает грибам расти.

В Костроме начался сезон торговли грибами да ягодами

Антонина Никандровна, грибник-эксперт: «Когда мы были маленькие, это в войну, детьми мы были, каждую травинку собирали, у всех скотина была, лес был чистейший, даже траву руками из леса выносили. Вот так было чисто».

Раньше грибы за тобой бегали, а сейчас – ты за ними, продолжает Антонина Никандровна. С ягодами, говорит она, дела обстоят в этом году чуть лучше. Земляника, правда, уже отошла. А вот черникой поживиться можно. Правда и тут не все идеально, добавляет соседка по прилавку. Елена – дебютант на рынке. Торгует первый раз в жизни, хотя для себя за черникой ходит уже лет сорок, тоже с детства. 

Грибы и ягоды.mp4_snapshot_01.31.998.jpg

Елена: «Очень много мелкой. Если она уже созрела, то она уже не нальется. Она просто будет лопаться и портиться».

О средней урожайности говорят и продавцы из Макарьевскеого района. Они приехали торговать в Кострому за 200 километров. Сейчас похолодало, и в области сняли режим ограничений на посещение лесов. Желающих собирать лесные богатства много, подтверждают продавцы. Конкуренция большая.

Антонина Никандровна, грибник-эксперт: «Лес начинает просыпаться, только без птиц и без животных. Одни двуногие. У кого ноги быстрей, вот у тех может быть больше и того, и другого, и грибов, и ягод».

Среди покупателей-горожан спрос на дары леса есть. Они признаются, соскучились по лесному продукту. Хотя цены не для всех, говорят они. Несколько сотен рублей за небольшую корзинку.

– Дорого, дорого грибы стоят.

Торг
уместен, отвечают продавцы. Ну, а подешеветь лесная валюта даже при средней
урожайности, как в этом году, должна к августу. В самый пик грибного сезона.

Источник: ГТРК Кострома