В столице прошел день Костромской области.
Москвичей вкусно накормили на дне Костромской области, узнал KOSTROMA.TODAY.
Презентация региона прошла в столице 10 января.
Во время нее гостей угостили зелеными щами, ухой из трех видов рыбы, костромскими калачами и сырами. Кроме того, шеф-повар из Костромы Антон Рубцов провел мастер-класс по приготовлению настоящих костромских щей.
«Мне очень приятно, что сегодня на костромской земле появляется высокая традиционная русская кухня. Есть новаторы, которые могут приготовить все, что угодно. Это абсолютно новый взгляд на те продукты питания, которые были традиционными для нашего края», — отметил губернатор Сергей СИТНИКОВ.
Гостей кормили под песни народных коллективов из Костромы.
Фото: пресс-служба областной администрации.