В Москве открылась агропромышленная выставка «Золотая осень – 2023», на которой наш регион представляют две коровы.
В этом году выставка достижения агропромышленного комплекса проводится в 25-й раз. На площади в 12 тысяч квадратных метров, как на уличных площадках, так и в корпусах, свои достижения демонстрируют предприятия, занимающиеся разведением крупного рогатого скота, лошадей, птиц, пушных зверей и рыб.
Нашу область представляют две коровы костромской породы – Канонерка и Широтка. Бонитировка прошлого года показала, что они дают свыше девяти тысяч килограммов молока на одну особь. Содержание жира в составе продукта – более 4,2 процента, белка – 3,5.