Костромской «Фестиваль сыра» собрал более 50 фирм сыро- и виноделов со всей страны
Костромской «Фестиваль сыра» собрал более 50 фирм сыро- и виноделов со всей страны

В Костроме 1 июля начался, а сегодня продолжится главный летний гастрономический праздник — «Фестиваль сыра». Свою продукцию в наш город привезли около 50 сыродельных фирм со всей центральной России — из Тамбова, Владимира, Иваново, Ярославля, Орла, Волгограда, Ростова, Воронежа, Калуги, Твери, Москвы, Смоленска, Краснодара, Казани, Тюмени, Кубани и Костромы. На сырную выставку-ярмарку сыроделы доставили тонны мягкого, полутвердого и твердого сортов сыра — его набралось столь много, что «сырными рядами» стал весь исторический центр города — в том числе сквер Ивана Сусанина, Большие Мучные и Большие Красные ряды. Параллельно с презентацией сырных яств в Музейном подворье Рыбных рядов проходит еще один фестиваль — «Винный», на котором свою продукцию представляют виноделы Крыма и Северного Кавказа.

Посетил винный фестиваль и губернатор Костромской области Сергей Ситников, который отметил:

«Не надо теперь ездить в Европу, не надо ездить в другие страны, чтобы попробовать эти вкусности. Пробуйте и покупайте здесь, в Костроме. Всем вам желаю вкусного хорошего дня, хорошей погоды и доброго настроения», – сказал при открытии фестиваля глава региона.

Источник: МК в Костроме