На севере Костромской области введён карантин из-за трихинеллёза
На севере Костромской области введён карантин из-за трихинеллёза

Смертельно опасного паразита обнаружили в туши медведя в Солигаличском районе.

Паразиты способны поселяться в мышцах, вызывая лихорадку, отеки, сильные мышечные боли, а в тяжелых случаях – приводить к истощению и смерти. Трихинеллез могут переносить свиньи, дикие кабаны, медведи, а также ежи, барсуки и бобры. Термическая обработка не дает гарантии обезвреживания мяса. Паразиты могут находиться в шашлыках, пельменях и колбасе. Ветслужба советует жителям района перед употреблением мясо, как диких животных, так и домашних сдавать в лабораторию. Информируют «Солигаличские вести».

Источник: ГТРК Кострома