В Костроме открывается выставка-продажа морепродуктов
В Костроме открывается выставка-продажа морепродуктов



В том числе, продукции с Дальнего Востока.

В Росрыболовстве решили поддержать поставку рыбы и морских деликатесов в центр страны. А именно – субсидировать перевозку около 100 тонн рыбы, скопившейся из-за закрытия китайского рынка. Сейчас ярмарки по продаже рыбы и морепродуктов проходят во многих регионах. И вот сегодня выставка-продажа открывается в Костроме, в здании бывшего кинотеатра «Дружба». Форель, палтус, зубатка и чавыча – всего десятки видов тихоокеанских рыб. А еще атлантический марлин, который содержит самое больше количество ферментов, и якутский речной омуль – визитная карточка жителей Севера. На выставке также будут представлены красная икра и кальмары горячего и холодного копчения. Работать ярмарка будет всю неделю – до 23 мая.

Источник: ГТРК Кострома