С 8 по 14 марта отмечается Масленица. Главное угощение праздника – вкусные блины. Традиционно их пекут каждый день масленичной недели, но особенно много с четверга по воскресенье.
В честь весеннего праздника Костромастат выяснил, в какую сумму костромичам обойдется приготовление лакомства. Ингредиенты рассчитаны с учетом порции на семью из 3 человек.
Согласно статистике, в Костромской области одни из самых дешевых продуктов для блинов. Общая стоимость набора составляет 144 рубля. Дешевле только в Ярославской области – 136 рублей, в Ивановской области – 146 рублей, а во Владимирской – 147 рублей.
Литр молока в среднем по Костромской области можно купить за 58 рублей, 400 граммов муки – за 17 рублей, 4 яйца и 50 граммов сливочного масла – за 30 рублей, 50 граммов подсолнечного масла – за 6 рублей, 60 граммов сахара – за 3 рубля, 3 грамма соли обойдутся в 4 копейки.
Самой дорогой начинкой для блинов является красная икра. В нашем регионе за 100 граммов деликатеса нужно заплатить 391 рубль. За 100 граммов медовой начинки придется отдать 50 рублей, за 100 граммов жирного творога – 36 рублей, за 100 граммов варенья или джема, сгущенки или сметаны – 24 рубля.
